5 GFSI pripažinti standartai, turintys įtakos maisto produktų biriems maišeliams
Šiame tinklaraštyje daug kalbėjome apie maistui skirtą FIBC. mes manome, kad (ypač maisto pramonėje) labai svarbu sukurti švietimo duomenų bazę savo klientams ir potencialiems klientams. Maisto pramonė yra griežtai reguliuojama pramonė, kurios klaidos gali sukelti didelių nuostolių. Užteršimas, taisyklių pažeidimai ir neteisingas maisto tvarkymas yra nepriimtini ir gali sukelti visišką pavojų.
Tai reiškia, kad reikia sekti naujas tendencijas, turinčias įtakos pramonei, reglamentai, standartai ir sertifikatai yra svarbesni nei bet kada. Viena įtakingiausių organizacijų maisto pramonėje yra GFSI arba Pasaulinė maisto saugos iniciatyva. GFSI yra privati organizacija, kurios tikslas - suburti pagrindinius maisto pramonės dalyvius, siekiant skatinti nuolat tobulinti maisto saugos valdymo sistemą. Viena iš svarbiausių GFSI funkcijų yra pripažinti tam tikras maisto produktų sertifikavimo programas ir standartus. Šie GG; GFSI pripažinti standartai" pagrindiniai maisto saugos standartai.
GFSI yra be galo svarbus maistinių birių maišų gamybai. Tačiau ne visi GFSI patvirtinti standartai paveiks FIBC. Šiame straipsnyje mes ištirsime 5 GFSI pripažintus standartus, kurie turės didelę įtaką FIBC pramonei.
5 GFSI pripažinti standartai
1.BRCGS
Pradėjome šį sąrašą iš BRC (neseniai pervadinto į BRCGS), ir tai yra dėl rimtų priežasčių. BRGS naudoja daugiau nei 29 000 sertifikuotų tiekėjų ir yra vienas iš plačiausiai naudojamų ir pripažintų maisto standartų daugiau nei 130 šalių. Štai kodėl BRCGS yra vienas iš pagrindinių gamyklos sertifikatų, kurio „Guansong Bulk Bag“ siekia peržvelgti užjūrio maisto kokybės birių maišelių tiekėjus.
2.IFS
IFS (žinomas kaip tarptautinis charakteristikos standartas) buvo įsteigtas 2003 m. Tarptautiniu maisto standartu, kuris yra vieningas maisto, produktų ir paslaugų standartas. IFS sertifikatas ir standartai daugiausia skirti maisto gamintojų auditui ir daugiausia taikomi tais atvejais, kai perdirbant produktą ar perdirbant maistą kyla užteršimo pavojus. IFS siekia užtikrinti, kad vartotojai visoje tiekimo grandinėje būtų palyginami ir skaidrūs, kartu sumažinant tiekėjų ir mažmenininkų išlaidas
3.SQF
„SQF“ programa arba „Saugios kokybės maisto programa“ yra griežta ir patikima maisto saugos ir kokybės programa, kurią pripažino pasauliniai mažmenininkai, prekės ženklų savininkai ir maisto paslaugų teikėjai. SQF yra viena iš vienintelių maisto produktų programų, akredituotų GFSI, kuri apima saugos planą ir kokybės planą pagal saugos sistemą.
4.FSSC 22000
„FSSC 22000“ arba „Food Safety System Certification 22000“ pagrindas yra planas pateikti visišką maisto saugos valdymo sistemos (FSMS) auditų sertifikatą. Programoje naudojami tarptautiniai standartai, tokie kaip ISO 22000, ISO 9001 ir ISO / TS 22002-1. FSSC 22000 dirba 20 maisto saugos specialistų, kurie įsipareigoja nuolat tobulėti ir diegti naujoves, kad pasiektų FSSC 22000 misiją.
5.GFS
„Primus GFS“ priklauso ir ją valdo „Azzule Systems“. Tai naujausias sertifikavimo standartas, kurį pripažino GFSI (pripažintas 2018 m. Birželio mėn.). „Primus GFS“ sertifikatą galima gauti 20 šalių ar regionų visame pasaulyje. Tarp įvairių į planą įtrauktų auditų verta paminėti maisto saugos valdymo sistemą (FSMS), gerą žemės ūkio praktiką (GAP), gerą gamybos praktiką (GMP) ir pavojingumo analizės kritinius kontrolės taškus (RVASVT) (daugiau apie „Primus“ informaciją).
